Mjalti, limoni dhe vaji i ullirit janë ushqime që pothuajse të gjithë i kanë në shtëpi, dhe së bashku shpesh përmenden si një “balsam” natyral për shëndetin.
Njerëzit i përdorin ato për imunitet, tretje, kollë, energji dhe madje edhe për lëkurë të bukur. Ky ilaç nuk është një kurë magjike, por mund të jetë një pjesë e dobishme e zakoneve më të shëndetshme, veçanërisht nëse përdorni mjaltë të pastër dhe të vërtetë.
Kjo përzierje është popullore sepse përbërësit janë të lirë dhe lehtësisht të disponueshëm, është përdorur në mjekësinë popullore që nga kohërat e lashta, shumë njerëz raportojnë se ndihen më mirë kur e pinë rregullisht, dhe gjithashtu vepron si një alternativë natyrale ndaj suplementeve të ndryshme dhe “pilulave për gjithçka”.
Njerëzit e pëlqejnë veçanërisht sepse kanë përshtypjen se përmes një rituali të vogël në mëngjes po bëjnë diçka të mirë për të gjithë trupin dhe atë pa kimi, brenda kornizës së një kuzhine të zakonshme.
Mjaltë, limon dhe vaj ulliri, një recetë e thjeshtë hap pas hapi
Përbërësit:
1 lugë gjelle mjaltë natyral livadhi
1 lugë gjelle lëng limoni të shtrydhur fllad
1 lugë gjelle vaj ulliri (mundësisht ekstra i virgjër) nëse dëshironi, 100-200 ml ujë të vakët
Përgatitja:
Shtrydhni lëng të freskët limoni (rreth një lugë gjelle). Hiqni bërthamat.
Hidhni ujë të vakët në një gotë (nëse dëshironi një shije më të butë).
Shtoni mjaltin dhe përzieni derisa të kombinohen.
Shtoni lëng limoni dhe vaj ulliri.
Përziejini mirë. Vaji do të ndahet pjesërisht, kjo është normale, thjesht përziejini përsëri para se ta pini.
Pijeni menjëherë, ndërsa është e freskët. Nëse dëshironi, shpëlani gojën me ujë më pas për shkak të acidit citrik. Është e rëndësishme që për përgatitjen e pijes të përdorni ujë të vakët, jo të nxehtë, në mënyrë që disa nga vitaminat dhe enzimat nga mjalti dhe limoni të mos shkatërrohen.
Është gjithashtu e rëndësishme të zgjidhni vaj ulliri të shtypur në të ftohtë me cilësi të lartë, sepse ai përmban përbërësit më të dobishëm. Është mirë që gjithmonë të përgatitni një sasi vetëm për një përdorim dhe të mos grumbulloni rezerva paraprakisht, në mënyrë që pija të jetë sa më e freskët dhe efektive.
Për kollën, ndonjëherë përgatitet një shurup më i trashë (sasi më e madhe mjalti, vaji dhe limoni) i cili ruhet në frigorifer dhe merret me lugë, por për rutinën e përditshme mjafton një pije e thjeshtë në një dozë të vogël.
Për çfarë është e mirë kjo përzierje?
Mbështetje për imunitetin
Mjalti, limoni dhe vaji i ullirit përmbajnë antioksidantë dhe vitamina që ndihmojnë sistemin imunitar. Njerëzit që i pinë rregullisht shpesh thonë se ftohen më rrallë ose e kalojnë më lehtë.
Lehtësim i kollës dhe dhimbjes së fytit
Mjalti qetëson dhimbjen e fytit dhe ka një efekt antibakterial. Limoni ndihmon në zbërthimin e mukusit, dhe vaji i ullirit gjithashtu “lubrifikon” fytin. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz e përdorin këtë kombinim për ftohjet, ngjirjen e zërit dhe kollën e thatë.
Tretje më e mirë dhe më pak fryrje
Limoni stimulon prodhimin e tëmthit, vaji i ullirit ndihmon që ushqimi të kalojë më lehtë nëpër zorrë dhe mjalti mbështet bakteret e dobishme në zorrë. Shumë veta vënë re se stomaku i tyre është “më i lehtë” dhe se janë më pak të fryrë kur e pinë pijen në mëngjes.
Ndihmë me kapsllëkun
Vaji i ullirit vepron si një laksativ i lehtë, limoni stimulon zorrët dhe mjalti ndihmon në zbutjen e jashtëqitjes. Kjo është një mënyrë e butë dhe natyrale për të “lëvizur” zorrët pa laksativë të ashpër.
Mbështetje për mëlçinë dhe detoksifikimin
Limoni dhe vaji i ullirit përmenden shpesh në programet e detoksifikimit, sepse ato mund të stimulojnë punën e mëlçisë dhe eliminimin e produkteve të mbeturinave. Kjo pije përdoret shpesh pas një periudhe të të ngrënit “më të rëndë” si pjesë e një rutine më të lehtë dhe më të pastër.
Shëndeti i zemrës dhe enëve të gjakut
Vaji i ullirit është i pasur me yndyrna të shëndetshme që ndihmojnë në një ekuilibër më të mirë të kolesterolit. Limoni dhe mjalti kontribuojnë në marrjen e antioksidantëve që mbrojnë enët e gjakut. Sigurisht, kjo ka kuptim vetëm si pjesë e një diete të shëndetshme në përgjithësi, jo si i vetmi “ilaç” për zemrën.
Më shumë energji dhe një fillim më i mirë i ditës
Mjalti siguron energji natyrale, limoni freskon dhe vaji siguron energji “më të ngadaltë” nga yndyra. Njerëzit shpesh thonë se ndihen më vigjilentë dhe të përqendruar kur e fillojnë ditën me këtë pije në vend të kafesë me stomak bosh.
Lëkurë më e mirë dhe një ndjesi më e mirë në përgjithësi
Vitamina C nga limonët dhe antioksidantët nga mjalti dhe vaji mund të kontribuojnë në një lëkurë më të mirë në planin afatgjatë. Përdoruesit shpesh vërejnë një pamje më të pastër, më pak puçrra dhe lëkurë më të “ndritshme” pas njëfarë kohe përdorimi të rregullt.